Thị trường cà phê đầu năm 2026 đang chứng kiến những chuyển dịch quan trọng, từ sự phục hồi của nguồn cung toàn cầu cho đến những áp lực mới về quy định xanh. Dưới đây là bức tranh toàn cảnh về ngành sản xuất “vàng đen” trong những tháng đầu năm 2026. 1. Tổng […]
Khám phá từ nguồn gốc, các loại, quá trình sản xuất đến cách chọn và thưởng thức cà phê đúng chuẩn — một hướng dẫn ngắn gọn giúp bạn có kiến thức vững chắc về cà phê trước khi đi sâu vào từng phần. Mục Lục Giới thiệu Lịch sử và nguồn gốc của cà […]
Mình viết bài này chỉ là chia sẽ những kiến thức mình được học qua các tài liệu, việc thực hành và kinh nghiệm bản thân. Nó có thể… tyrion72 Minh 7 tháng 4 2021 Mục Lục Mình viết bài này chỉ là chia sẽ những kiến thức mình được học qua các tài liệu, […]
Lịch sử cây cà phê Từ thế kỷ thứ 19, những hạt cà phê đầu tiên đã được người Pháp đưa vào Việt Nam. Từ đó đến nay, cây cà phê đã được trồng khắp từ Bắc vào Nam, giúp Việt Nam thành một trong những cường quốc về cà phê. Vậy khởi nguồn của […]
Mở đầu Trong những năm gần đây, cụm từ “cà phê hái chín” ngày càng xuất hiện nhiều trong các báo giá thu mua, hợp đồng xuất khẩu và tiêu chuẩn của các nhà rang xay lớn. Thực tế cho thấy, cà phê được hái khi chín đỏ thường có giá cao hơn từ 5–20%, […]
Đầu năm 2026, thị trường cà phê có thể bước vào giai đoạn “nhạy cảm” hơn bình thường: nguồn cung mới từ vụ thu hoạch (đặc biệt Robusta), tồn kho đạt chuẩn sàn, diễn biến thời tiết tại các vùng trồng lớn và nhịp kinh tế vĩ mô (USD, lãi suất, nhu cầu tiêu dùng) […]
VINAGRI News – Sau thời kỳ tăng giá mạnh trong những năm gần đây, thị trường cà phê toàn cầu bước vào năm 2026 với những chuyển dịch lớn. Theo đánh giá từ các tổ chức quốc tế và chuyên gia, thị trường cà phê có thể “giảm nhiệt” trong trung hạn do nguồn cung […]
Nội dung bài viết 1. Xu hướng thưởng thức cà phê của giới trẻ hiện nay 2. Những điều đặc biệt trong văn hóa thưởng thức cà phê của giới trẻ hiện nay 2.1 Yêu thích cà phê ngoại – Quan trọng hình thức lẫn chất lượng 2.2 Nồng nhiệt đối với các món cà […]
